Platán Udvarház és Platán Gourmet Étterem

A Platán komplexum mögötti koncepcióról és az azt befogadó környezetről valamint térségi márkázásról beszélgettünk Varga Viviennel, a tatai Platán Gourmet Étterem vezetőjével.

Ünnepekre, évfordulóra, jeles eseményekre meleg szívvel ajánlunk olyan ajándékkártya variációkat, amelyekért cserébe kulináris kalandozás és pihenés jár – vagy fordítva.

Egyre több étterem és bisztró tud prezentálni változatos alkoholmentes italszortimentet, valamint egyre többen kísérleteznek a fogásokhoz megálmodott italsorral a vendégeknek.

Hogy hogyan és hova fejlődött a Platán komplexum és mit jelent számukra a „zöld” szemlélet, arról Varga Vivient kérdeztük.

Te tudod, hogy ki töltötte a szalámid? Vagy hogy hogy néz ki egy avokádófa? Tudod, milyen lépéseket kell tenned annak érdekében, hogy a gyermekeink egy élhetőbb világban éljenek?

Ha te is szereted a víztükrön megcsillanó napsugár látványát, ha szívesen hallgatod a nád susogását, a békák brekegését, indulj útnak, és fedezz fel néhány kisebb, eldugott tavat a főváros körül!

Kiúszni a gőzölgő, kellemes vízben a havas tájba, vagy az izzasztó forróságból kémlelni a didergő tájat: felülmúlhatatlan érzés! Ha beköszönt a cidri, eljön – újra – a wellnessbirodalmak ideje!

A közel kilencezer hektáron fekvő Gerecse országos jelentőségű védett természeti terület. A barlangokkal szabdalt karsztvidék geológiai sokszínűsége mellett számos kulturális értéket rejt.

Kevés dolog indíthatja szebben a napot, mint amikor reggel csak pár lépést kell megtennünk a terülj-terülj asztalkámhoz. Ezúttal hat, kiemelkedő szállást hoztunk, ahol kiemelkedő a reggeli (is).

Talán még nem teljes a 2026-os bakancslista, vagy a fogadalmak sora – mi segítünk megtölteni kalandos, inspiráló pontokkal, hogy igazán tökéletes repülőrajtot vehessen az új esztendő.

Bálint napja bizony nem csupán a szerelmesek ünnepe! Családoké, jóbarátoké, s mindazok jeles napja, akik szeretik egymást. Toplistánkban remek programtippekkel érkezünk!

Utazásra csábítunk: bemutatunk 6 védett madárfajt, valamint természetes élőhelyüket – amelyeket érdemes felvenned a bakancslistádra.

Új időpontban és új témával érkezik az MBH Bank Gourmet Fesztivál: május vége helyett június 4-7. között kóstolhatjuk végig a hazai gasztronómia javát a Millenárison.

Platán Tata élményét a kert, farm, pékség és éttermek összehangolt munkája teremti meg, a háttérmunka pedig láthatatlanul gondoskodik arról, hogy minden a helyén legyen.

A stressz és a túlterheltség ellen minden szakember bizton ajánlja a természet közelségét. Mutatunk pár szálláshelyet, ahol valóban karnyújtásnyira vagyunk az érintetlen erdőtől, mezőtől.

Téged is elvarázsolnak a szélben megkapaszkodó malomvitorlák vagy a folyó vizébe merülő kerekek? Gyönyörködj ezekben a régi szerkezetekben, és ismerkedj meg a molnár mesterség titkaival.

A két MICHELIN-csillagos Platán Gourmet július végén lezár egy meghatározó korszakot, a Platán Tata többi egysége változatlanul működik tovább, a Platán Gourmet tere pedig új formában él tovább.