Sütőtökön innen és túl: 11 dolog, amit talán még sosem hallottál a halloween fenegyerekéről

Legalábbis, ami a sütőtököt illeti, biztosan. Már jóval az első telepesek érkezése előtt ismerték és termesztették ezt a zöldséget, mi több, azt is tudták, hogyan kell elkészíteni. Az első hálaadás napi lakomát 1621-ben tartották, és igen, a sütőtök fontos szerepet játszott a menüben.

Ha őszre saját sütőtökkel szeretnénk büszkélkedni, május és július között kell elvetni a magokat, ugyanis az egyik leginkább narancssárga zöldségünknek körülbelül 90-120 napra van szüksége, hogy ideális tányérravaló válhasson belőle

Valójában persze nem, de volt idő, amikor azt gondolták, hogy a sütőtök alkalmas arra, hogy eltüntesse a szeplőket. Sőt, néhány abban is hittek, hogy a benne lévő enzimek a kígyómarást is meggyógyítják. Azért utóbbi esetben mégiscsak maradnánk a hivatalos ellenméregnél.

Szó szerint. Sőt, egyes vélekedések szerint a macskáknak is bátran lehet adni. A sütőtöknek számos egészségügyi előnye van, így például jótékony hatással van az emésztésre. Mielőtt azonban rohannál sült tököt adni leghűségesebb farkcsóváló négylábúdnak, konzultálj az állatorvossal!

Több okból kifolyólag is, de tökileg azért, mert kulcsfontosságú szerepet játszanak a tökvirágok beporzásában.

Nem véletlenül nevezik a tökmagolajat az Őrség aranyának. Felsorolni is nehéz, mennyi jótékony hatása van, de az nem kérdés, hogy rendszeres fogyasztásának a testünk legalább annyira örülni fog, mint mi a kanapénak egy hosszú-hosszú munkanap végén. A benne lévő E-vitamin, cink a haj és a bőr legjobb barátja, de hatékony segítség lehet ízületi panaszok és bizonyos gyulladások csökkentésében is.

Írországban régen (h)írből sem ismerték a töklámpást. Vagyis ismerték, csak bölcsen rájöttek, hogy a sütőtök kivájása egy idő után “csukló- és alkaritiszt” okoz. A megoldás az volt, hogy a nehezen farigcsálható tököt kicserélték burgonyára és tarlórépára.  Persze egy krumpliba nehéz akkora lyukat vájni, hogy beleférjen egy gyertya, de ilyen-olyan figurákat és arcokat gyerekjáték belekarcolni a húsába.

Delaware-ben sokáig éves attrakció volt a töklövészet. A hatalmas zöldségeket közel 1500 méter magasra lőtték fel egy légágyú segítségével, a versenyzőknek pedig el kellett találniuk őket egy puskával. 2017-ben történt egy tragikus baleset, ami után majdnem betiltották a fesztivált, de erre végül nem került sor.

A Hamupipőkének nem csak azt köszönhetjük, hogy elkezdtünk hinni a tündérmesékben. Ez volt ugyanis az a történet, amiben először leírták a “tök” szót. Ezt megelőzően óriásdinnyeként ismerték ezt a zöldséget. Jó, hogy lett új név, az “óriásdinnyefaragó verseny” kétségkívül nem hangzik olyan hívogatóan.

Sütőtöke, persze. Elképesztő, de a jelenlegi rekorder több mint 1600 kilogramm, amellyel az ohioi New Bremenben büszkélkedhetett el egy gazda. Jó ég, hogy abból mekkora töklámpást lehetne csinálni! Mondjuk ember legyen a talpán, aki vállalja, hogy kifaragja!

Pontosítunk: sütőtök ízesítésű sörről van szó. Édesszájúaknak tökéletes választás, egészségtudatosaknak kevésbé, ugyanis a sütőtökös fűszerkeverék mellett ez az ital cukorral is tele van. Persze azért néhanapján egy pohárkából még nem lesz fogszuvasodási apokalipszis!