Rutin Gasztrolubickoló

Pallag David és felesége családias hangulatú bisztrót álmodott meg egy kocsma helyén. 2020 decemberében, a pandémia kellős közepén nyitották meg Rutin nevű, bisztrókonyhával futó éttermüket Budaörsön Ófalu és Kertváros határán. Legnagyobb céljuk, hogy egy olyan őszinte vendéglátást képviseljenek, mely tükrözi azokat az értékeket, melyeket számukra a környék képvisel. Legyen az krumplistészta, marha tatár vagy mákosguba, mindig ott egy „rutinos” csavar, ami által a fogások ellenállhatatlanok lesznek, s nem mellesleg gyönyörűek. A bisztróban gyakran szerveznek élő zenés jazz vacsorákat.