Idilli helyen, csörgedező kispatak mellett áll Szabadfi Szabolcs (másnéven Szabi, a pék) szentendrei bázisa: a régi vízimalom helyén pékség, delikátesz és nagy, fedett teraszú étterem várja a nápolyi pizza kedvelőit, de azokat is, akik ínycsiklandó péksüteménnyel indítanák a napot kora reggel, ebédmenüre ülnének be, vagy hazavinnék a kézműves, adalékanyag-mentes, friss pékárut. A tulajdonos hajthatatlanul hisz a termelőtől az asztalig koncepcióban, és a legjobb hazai és olasz családi vállalkozásoktól szerzi be alapanyagait.
/