Bombajó signature koktélok, amiket ne hagyjunk ki idén nyáron!

Koktélimádóknak – és mindenkinek, aki szereti az ízletes alkoholos és mentes italokat – a balatonfüredi ÉgSzínKék kötelező megálló a Balaton partján. Ez a kiemelkedő koktél- és ginbár 2019-ben nyitotta meg kapuit, azóta minden évszakban várja a magas bárkultúra rajongóit a Tagore sétány szomszédságában, a Kisfaludy utcában. Az Év Új Bárja és háromszoros Év Vidéki Bárja díjas üzlet elsősorban a széles, saját receptúrás és saját összetevős koktéljairól és az ország egyik legnagyobb gin&tonik kínálatáról ismert. Hihetetlennek tűnik, de igaz: több, mint 300 féle gin&tonikot kóstolhatunk náluk!

„Nagyon szeretjük a Negronit, és szeretünk különböző twisteket is készíteni belőle. Tavaly nyáron debütált a saját márkás ginünk, a Bodzafüred, a város hivatalos ginje és egyben bárunk büszkesége. Természetesen ezzel a ginnel készítettünk egy Negronit, ami az idei nyári itallapon fog debütálni. A száraz, letisztult gin, háttérben a bodzás jegyekkel nagyon jól harmonizál a levendulával” – mutatja be a különleges koktélt Hámori Marcell, az ÉgSzínKék tulajdonosa, majd hozzáteszi, hogy a Bodzafüred mellett meghatározó összetevője a koktélnak a saját készítésű levendula cordial. Ezenkívül kerül még a Negroniba Aperol, ami a keserédes ízért felel, és száraz vermut, ami lekerekíti az italt. Kezdő, vagy akár kifinomult koktélfogyasztóknak is remek választás ez a signature ital!

A debreceni Next Bistro bárjában, a Flash by Nextben elegancia találkozik a vagánysággal, izgalmas és modern, hagyományokat tisztelő formában. Ebben a különleges bárban a minden érzéket és fantáziát megmozgató, mesterien elkészített koktélok között szinte mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb tételt. A koktélozást érdemes összekötni egy kellemes vacsorával a szomszédos bisztróban, de akkor sem maradunk hoppon, ha reggel érkeznénk: a Flashben remek reggeliket is találunk az étlapon.

De most térjünk vissza a koktélok világába: amikor azt gondolnánk, hogy Martini már nem lehet jobb, aztán megkóstoljuk a PS COLLINS-t és a feje tetejére áll a világ.  A Nextesek a Porn Star Martinit gondolták tovább úgy, ahogy eddig még talán senki. Mennyei találkozás, ahol az összetevők tökéletes elegyéhez az a bizonyos tengeri só hiányzott! Kiegyensúlyozott összhang a pohárban, kivételes aromákkal kísérve. A PS COLLINS meglepő, nagyszerű, izgalmas és főleg finom!

A Pécs központjában található Partisan cafe&bar craft koktélbár különlegessége nem csak jelenében rejlik, hiszen maga a hely is hosszú múltra tekint vissza. A hajdani Nádor Söröző helyén működő bár a mai napig őrzi a történelmi hangulatot kovácsoltvas csillárjának és robosztus, tömör fa lépcsőjének köszönhetően. A Partisan jelenleg kávézóként és koktélbárként szolgálja ki vendégeit széles és folyamatosan bővülő kínálatával. Legújabb innovációjuk, hogy minden évszaknak egy egyedi koktélválogatást dedikálnak, ami az állandó tételek mellett színesítik a kínálatot.

Az idei nyár fő tematikáját a Hendrick’s gin legújabb tételei képezik. Az egyik legütősebb italuk a The Coastal Fizz, amely az új Neptunia gin jellegzetességeit hangsúlyozza ki, így fogyasztóját hamisítatlan tengerparti hangulat lengi majd be. A levendula szirupnak és a rózsaszirmoknak köszönhetően egy édes, mégis fűszeres ízvilág fogadja majd a kóstolót.

Győr belvárosában fenséges koktélokat és speciality kávékat is kóstolhatunk egy barátságos, meghitt helyen. A Szomszéd Koktélbár és Kávézó csapatának célja, hogy egy olyan emberközpontú egységet vigyenek, amelynek keretében a kezdő és haladó koktélozók is közvetlen hangulatban ismerkedhetnek az új koktélkultúrával. Kiemelkedő tételeik közé tartozik – a saját márkájú Red Lab Coffee specialty kávén túl – a több, mint 200 féle égetett szesz, amely a világ minden tájáról érkezik hozzájuk. Koktéljaik között klasszikusok és signature italok is megtalálhatók, amelyeket először nemzetközi és hazai versenyeken tesztelnek. Érdekesség, hogy a Szomszéd immár ötször került be Magyarország Top5 vidéki bárja közé, emelve a vidéki vendéglátás színvonalát.

A Szomszéd Koktélbár egyik „öreg motoros” tétele az Áfonyás Traktor, amit győri látogatásunk során mindenképpen érdemes kipróbálnunk! A Beefeater ginnel, áfonyával, szűretlen almalével, citromlével készülő különlegesség édes, citrusos és trendi, hiszen a ginek most kétségkívül reneszánszukat élik.