Az ország egyik legrégebbi cukrászdáját 1840-ben alapította Salis András cukrászmester, Gyulán. A helyiek által is nagy becsben tartott intézmény ma is a reformkor hangulatát idézi, kínálata ugyanakkor a mai kor elvárásaihoz igazodik, minőségi süteményeivel, főzött fagylaltjaival, bonbonjaival és csokoládéival. Élményszámba megy meginni egy kávét az eredeti állapotában megőrzött enteriőrben, ahol eredeti biedermeier kanapékon és fotelekben foglalhatunk helyet. A cukrászda múzeumként is üzemel, a kiállított tárgyak között fellelhető többek között egy hasábszekreterben elhelyezett 32 sípos géporgona, amely Josef Hain bécsi mester munkája.
/