Ahol a jószágok és a család története a sajtba íródott

Miről is lesz szó pontosan?

•    Tálodi Kecske- és Állatfarm: alpesi kecskék és francia stílusú sajtok Pula-Tálodon
•    Korosajt Műhely: glamping szállás, adventi programok és különleges ízek Nemesbükön
•    Pitypalatty Háztáji Farm: nyílt napok és kecskesajtkóstoló Zalaszombatfán

A vidéki élet mindennapjaiba pillanthatunk be a Pula-Tálod térségi családi gazdaságban. Itt testközelből figyelhetjük meg a szelíd alpesi kecskéket, a skót felföldi marhákat, a lovakat és a baromfiudvar lakóit. A gyerekek imádják etetni és simogatni az állatokat, felnőttként pedig a helyben készült sajtok varázsolnak el minket. Ha a Tálodi Kecske- és Állatfarmon járunk, mindenképpen kóstoljuk meg a különleges, prémium francia stílusú kecskesajtjaikat, amelyek izgalmas ízélményt nyújtanak.

A farmra tavasztól őszig érdemes ellátogatni, egy-egy nézelődés és kóstoló általában egy-két órát vesz igénybe. A gazdaság rendszeresen csatlakozik a Nyitott Porta Napokhoz, ilyenkor szervezett programokkal is várják az érdeklődőket.

A látogatáshoz előzetes bejelentkezés javasolt, hogy a házigazdák fel tudjanak készülni az érkezésünkre.

Ezen a békés kis zalai faluban működő farmon névről ismernek minden egyes tehenet, akiket az adventi hétvégéken még karácsonyi pulcsiba is bújtatnak. Ki tudna ellenállni egy családi fotónak az ünneplőbe öltözött tehenekkel? A látvány mellett, ilyenkor sajtritkaságokat is kóstolhatunk, mint például a hermelin nevű, cseh ihletésű, pácolt sajtkülönlegességet, ami fűszeres, olajos pácban érlelve nyeri el karakteres ízét.

A jersey tehenekről és fűszeres sajtjairól ismert műhely egész évben szervez családi és gyermekprogramokat a farmon, ahol vezetett kóstolókon keresztül mutatják meg, hogyan készül a sajt, hogyan kerül a tányérunkra. A nyílt napokon kívül a látogatás előtt mindenképpen szükséges az előzetes bejelentkezés.

Ha hosszabb időt töltenénk el a farmon, különleges szálláslehetőség is rendelkezésünkre áll: egy hangulatos glamping sátorban pihenhetünk meg a természet lágy ölén, miközben az állatok közelségét élvezzük.

Zala lankái között, Zalaszombatfán bújik meg a Pitypalatty Háztáji Farm. A kecsketartó gazdaság és sajtműhely a béke szigete a rohanó hétköznapokban. Rendszeresen szervezett farmlátogatásaikon és nyílt napjaikon mutatják be a gazdaság mindennapi életét, a kecskéket, a baromfiudvart és a lovakat. Kínálatukból érdemes kipróbálni az egyedi ízesítésű gomolyákat, joghurtokat és krémsajtokat, de ne hagyjuk ki az érlelt kemény sajtokat sem!

A farmlátogatás akár néhány órás program is lehet: körbevezetnek minket a jószágok között, mesélnek nekünk a farm mindennapjairól, a hagyományos állattartásról és a sajtok, tejtermékek készítési módjairól.

Ha nem nyílt napra érkezünk, akkor előzetesen mindenképpen egyeztessünk időpontot a házigazdákkal!

Az ajánlott farmok autóval könnyen megközelíthetőek, a parkolás a helyszíneken megoldott, de érkezhetünk akár kerékpárral is.