Búzalelke Pékség

A Búzalelke pékség tulajdonosa, Kovács Bea gyakran énekel a kenyereinek, ami nem csoda, hisz karvezetés szakos diplomával állt be a kemence mellé. Kovásza egyidős a Búzalelkével, és Rajnai rizling must is van benne. Talán az énekszó mellett ez a másik olyan összetevő, ami hozzájárul ahhoz, hogy Kisapátiban olyan mennyei kenyerek és péksütemények sülnek, amit pillanatok alatt elkapkodnak – vagy akár helyben is elmajszolhatnak – a vendégek, legyen az burgonyás-rozmaringos és zsályás-kecskesajtos cipó, vagy akár spenótos-kék sajtos quiche.