Az ország egyik legpezsgőbb települése Budapest mellett található

Miről lesz szó?

• Etyek, ahol a borászat és a vidéki hangulat találkozik
• Kirándulások a szőlődombok között
• Borok, sajtok és helyi ízek nyomában
• Programok, amelyekért újra és újra érdemes visszatérni

Etyek neve mára szinte egyet jelent a borral és a pezsgővel. Az Etyek–Budai borvidék hűvös klímája kiváló feltételeket teremt a kiváló borok és pezsgők készítéséhez, ezért a település évszázadok óta meghatározó szerepet tölt be a hazai borkultúrában. A XIX. század végétől az itt termesztett szőlő többek között a budafoki pezsgőkészítés fontos alapanyagául szolgált. A sváb hagyományokat őrző település arculatát ma is a présházak, a történelmi pincesorok és a gondosan művelt szőlőültetvények határozzák meg. Az Öreghegyen tett séta során egymást követik a borászatok, a magasabban fekvő pontokról pedig szép kilátás nyílik a környező dombvidékre.

Etyek környékén több jelzett turistaút vezet az erdők, lankás domboldalak és a szőlőhegyek között. A települést felfedezhetjük az Etyeki-kör instant túráival. A lazább, 12 kilométeres PINCEkör futásra is kiváló, az útvonal a pincesorok mellett olyan látnivalók mellett halad el, mint a Boti-kápolna, a Körpince, a Kecskegödör vagy az Öreghegy. A teljesítés után különleges emlékérem jár, amelyet a Café Madeleine-ben vehetünk át. Ha pedig nagyobb kihívásra vágyunk, válasszuk a KACSkaringót, amely közel 28 kilométer hosszan vezeti végig a túrázókat Etyek szőlődűlői között! Az útvonal érinti többek között a Boti-kápolnát, a horgásztavat, az Öreghegyet, a Korda Filmparkot és az Újhegyet.

Kerékpárral is érdemes útnak indulni: a vállalható szintkülönbségeknek köszönhetően Etyek kiváló kiindulópont lehet Alcsútdoboz, Felcsút vagy a Váli-völgy felfedezéséhez. A környék csendes mellékútjain és mezőgazdasági útjain kellemes a tekerés, mindeközben számtalan piknikezésre is alkalmas pihenőhelyet találhatunk. Ha hosszabb kirándulásban gondolkodunk, érdemes útba ejteni az Alcsúti Arborétumot, a Biai-halastavakat vagy a Váli-völgyet, amelyek a természetjárók és a madármegfigyelők körében is népszerűek, de számos olyan megálló is van Etyeken és a térségben, ahol gyalog, vagy kétkerekűvel is érdemes megállni.

Ha Etyek, akkor pezsgő, ha pedig pezsgő, akkor Etyeki Kúria Pezsgőbirtok! Mindenképp szánjunk rá pár órát, hogy felfedezzük a több, mint 30 éves, Etyek-öreghegyi hangulatos birtokot. Asztalfoglalás vagy előzetes bejelentkezés után vezetett bor-, és pezsgőkóstolón, vagy tematikus vacsorán is részt vehetünk. A pezsgőbirtokon rendszeresen szerveznek egyedülálló programokat: élő jazz zenével vagy chill DJ-vel kísért szőlőskerti partikat, vacsorákat, vagy éppen pezsgős brunchot.

A borászat évről-évre neves hazai és nemzetközi elismeréseket zsebel be. 2026-ban a pezsgőkön van a hangsúly; a csendesborok mellett mindenképp kóstoljuk meg a Pláne Frizzante-ét, a felső kategóriás Méthode Traditionnelle pezsgők közül pedig a Brut Non Vintage és a Brut Blanc de Noirs különlegességeket; előbbit egyedülálló módon leplezték le; Besenyei Péter műrepülő világbajnok repülőgépének szárnyára szerelt karddal sabrage-olta. Boraik és pezsgőik inspirálta, környékbeli termelők alapanyagaiból készülő ételeiket a Brut21 éttermük panorámateraszán érdemes elfogyasztanunk, ha pedig nem akaródzik hazamenni, akkor megszállhatunk az egykori sváb pincékből kialakított hangulatos apartmanjaik egyikében.

Sajtimádóknak kötelező megálló az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra, ahol a boldog kecskék kimagasló minőségű tejéből kiváló sajt készül. A Vidáné Kondor Oktávia és férje, Vida János által vezetett családi gazdaságban friss és félkemény sajtokat, grillsajtokat, illetve fehér nemespenésszel érlelt lágysajtokat is beszerezhetünk, többféle fűszerezéssel. Mindenképp érdemes megkóstolni a díjnyertes sajtokat is, egyebek mellett az Éji Sudárt és az Etyeki Aggastyánt.

Etyek egész évben pezseg: rengeteg itt a családi, a gasztronómiai és a sportprogram. Egyebek mellett érdemes naptárba vésni a tavaszi és az őszi Etyeki Pikniket, amely inkább borvidéki élmény, mintsem fesztivál. A rendezvény központja minden alkalommal a Gasztrosétány, ahol a pincészetek és a vendéglátók borkóstolókkal, helyi sajt- és sonka különlegességekkel, valamint népszerű és családbarát programokkal készülnek. A rendezvényen komótosan, teraszról teraszra, pincéről pincére haladhatunk egy remek borral a kezünkben, kóstolgatva a naplementében, a szőlősorok ölelésében, megtalálva a számunkra legmegfelelőbb helyszínt a hosszas beszélgetésekhez.