Gyulai Hentesek Hagyományőrző Egyesülete

Interaktív húsipari kiállítás Gyulán. Az országos műemléki védettség alatt álló tárlat az 1860-as évektől kezdve mutatja be a húsiparban használt eszközöket: megtekinthetjük például a cikornyás nevű taglót, a perzselőt és forrázó teknőt, továbbá az 1930-as évek kisipari gépeivel is megismerkedhetünk. Bejelentkezés után részt vehetünk kolbászkészítési bemutatón, „látvány disznóvágáson” és kolbászkóstolón, sőt, kolbászkészítő workshopon is. Különlegesség, hogy a helyszínen egy kolbász-tematikájú szabadulószoba is működik.