Ugrás a tartalomhoz
Hegedüs László, az Umami Roastery tulajdonosa és pörkölője 2006 óta foglalkozik kávéval. Paksi mikrovállalkozása nem csupán a kávék pörkölésére terjed ki: kávé-fókuszú előadásokat, cuppingot is gyakran tart. Előre bejelentkezést követően közösen pörkölhetünk vele, és az érdeklődőket szívesen körbevezeti a pörkölőüzemben. Az üzemhez egy különleges hangulatú kávézó is tartozik, mely egy régi présházból avanzsált vendéglátóhellyé.