Ugrás a tartalomhoz
A tulajdonosok, Dudás Szabolcs és Szilárd szerint a legrövidebb út a Világbékéhez egy jó pizzán és jó kávén keresztül vezet. A miskolci Weidlich-palotában található pizzériában mindkettőt megtaláljuk. A római, tehát négyszögletes pizzához kőmalomban őrlik a lisztet, a 48 órán át kelesztett tésztát pedig kemencében sütik ropogósra. A klasszikus feltétek mellett szezonális feltéteket is megkóstolhatunk, de az étlapon más is helyet kapott, legyen az például saláta vagy BBQ pulled pork szendvics. Az étkezés édes lezárásáról a Dudás fivérek feleségei, Barbi és Vikita desszertjei gondoskodnak, a felemelő kávé-élményről pedig Gianni Frasi veronai kávészemei.
Hirdetés
)