Ugrás a tartalomhoz
A tej legjava az Őrségi Nemzeti Park Szívében. A szalafői üzemben (mely egyben oktatóközpont is) kizárólag a legjobb minőségű tehéntejből készül a tejföl, a joghurt, a kefír, a tájegységre jellemző rögös túró és a gomolyasajt, sőt, a natúr tejek mellett ízesített változatot (például kakaós és karamellás) is palackoznak. Ha az Őrségben járva szeretnénk friss és minőségi tejterméket vásárolni, a helyi mintaboltot érdemes felkeresni.