![](https://cdn.hellohungary.hu/2024/202405/20240510/ts_bf6bda8c_7a98_4768_a51e_9045ad99c358.webp?sv=2022-11-02&ss=f&srt=sco&sp=rl&se=2027-03-17T23:00:00Z&st=2024-03-17T23:00:00Z&spr=https&sig=0tIoCm92HgpnpLI%2BaiJrYq3A0%2Fr0YOLD5pNSgY3TiOQ%3D)
Helyszín címkék:
Megnyitja kapuit a Páskom 1802 gasztroműhely
- Forrás: sajtóközlemény
A lajoskomáromi Páskom Cottage vendégházat talán nem kell senkinek bemutatni. Új gasztroprojektje most indul: május 10-től ugyanis állandó nyitvatartással jelentkezik a vendégházhoz képest a Fülöp-hegy túloldalán, a régi családi pince alapjaira épített Páskom 1802 Gasztroműhely.
![](https://cdn.hellohungary.hu/2024/202405/20240510/ts_3e54752b_a9e2_4f21_94d3_dec522845339.webp?sv=2022-11-02&ss=f&srt=sco&sp=rl&se=2027-03-17T23:00:00Z&st=2024-03-17T23:00:00Z&spr=https&sig=0tIoCm92HgpnpLI%2BaiJrYq3A0%2Fr0YOLD5pNSgY3TiOQ%3D)
A Páskom 1802 gasztroműhely konyhafőnöke: Csécsei László
Csécsei László kisgyermekkora óta tudta, hogy szakács akar lenni, a családban többen is a vendéglátást választották életcéljuknak. Elhivatott séfként azokat az ízeket szeretné megmutatni vendégeinek, melyeket otthonról hozott magával.
![](https://cdn.hellohungary.hu/2024/202405/20240510/ts_9412e2ce_78d9_40d7_b3e5_d9d6867bcad7.webp?sv=2022-11-02&ss=f&srt=sco&sp=rl&se=2027-03-17T23:00:00Z&st=2024-03-17T23:00:00Z&spr=https&sig=0tIoCm92HgpnpLI%2BaiJrYq3A0%2Fr0YOLD5pNSgY3TiOQ%3D)
Laci a hagymányos magyar konyha alapjaira építkezik, előszeretettel használja az értékes helyi alapanyagokat, a termelőkkel folyamatos kapcsolatot tartva mindig tudja, mihez nyúljon, hogy mindig friss, szezonális és ízletes fogások kerülhessenek az asztalra.
Az általa összeállított étlapon ugyanúgy megtalálhatjátok a gazdag húslevest, ahogy a csirkét, vagy a desszertek között a túrós palacsintát, ám ezek mindegyike olyan összetett és kifinomult formában jelenik meg a tányéron, mely minden érzékünket elbűvöli.
A harmónia, melyet a hely kialakításakor célunkként tűztünk ki, Laci minden fogásában is visszaköszön.
![](https://cdn.hellohungary.hu/2024/202405/20240510/ts_f2cc55db_d145_4a03_bd8a_57661553d01b.webp?sv=2022-11-02&ss=f&srt=sco&sp=rl&se=2027-03-17T23:00:00Z&st=2024-03-17T23:00:00Z&spr=https&sig=0tIoCm92HgpnpLI%2BaiJrYq3A0%2Fr0YOLD5pNSgY3TiOQ%3D)
A Páskom 1802 gasztroműhely egy olyan hely, ahol a hagyomány és az ízek harmóniája találkozik. Büszkék vagyunk arra, hogy olyan vidéki alapanyagokból készített ételeket kínálunk, amelyek frissességükben, minőségükben és ízvilágukban is kiemelkedőek. Minden egyes étel egy kis ízelítőt nyújt a helyi ízvilágból és hagyományokból.
Ahol minden fogásnak története van.
NYITVATARTÁS
Péntek: 12:00-22:00
Szombat: 12:00-22:00
Vasárnap: 12:00-19:00