Ugrás a tartalomhoz

Helyszín címkék:

    Sajtkészítés guineai-svájci-magyar kooperációban. A farm két tulajdonosa, a félig guineai-félig magyar Lamine Kaba és felesége, Simone, Svájcból költözött a nagyszülőktől megörökölt almáskeresztúri birtokra. Jelenleg 65 kecskéjük van, a tejből szezonális fűszerezésű sajtokat készítenek: kóstolhatunk natúr, alpesi és provence-i fajtát, de van grill- és krémsajtjuk is. A hétvégente látogatható birtokon kutyák, pónik, disznók és tyúkok között kószálva bepillantást nyerhetünk az állattartás titkaiba, szezonban pedig “Chill&Grill” elnevezésű gasztronómiai programokon is részt vehetünk.