Rekordszámú kiállítóval és extravagáns választékkal jön az idei Kávé Napja

Magyarországon tizennegyedik alkalommal ünnepeljük a kávé világnapját A Kávé Napja esemény keretében október 10-én. Idén ismét hatalmas kávézóvá alakul a Millenáris D csarnoka, ahol pörkölők, kávéforgalmazók, kávégépkereskedők és baristák várják a közönséget. A belépőjegy megvásárlásával a kávés standokon korlátlanul kóstolgathatunk egész nap, de érkeznek teások, csokoládékészítők, párlat- és koktélmesterek is, hiszen a kávé számos más finomsággal kombinálható. Rengeteg program is zajlik az otthoni kávékészítés tökéletesítésétől a feketeöves kávéfanatikusoknak szóló cuppingokon át a szakmai fórumig, a sportosabbak pedig biciklizve készíthetnek magunknak espressót.

Már szombat délelőtt érdemes megérkezni a Millenáris hangulatos üvegépületébe, mert a CO/PRO szakmai kávéfórum mellett elkezdődnek a nagyközönségnek szóló kísérőprogramok is. A Make&Taste standon óránként más-más kávékészítési technikát mutatnak be a baristák, így a látogatók megtudhatják, hogyan készülhet tökéletes kávé a saját konyhánkban filterrel, kotyogóssal, karos géppel vagy akár kapszulával. A Roastino mintapörkölő segítségével pedig még az otthoni kávépörkölés világába is betekintést nyerhetnek.

A Csészével a világ körül talk show a kávékultúra nemzetközi világába kalauzolja a közönséget: szó lesz az európai kávéházi életről Varsótól Madridig, valamint olyan különleges történetekről is, mint egy magyar kávéfarmer zambiai kalandjai.

A rendezvény egyik szakmai központja a Cupping Hall, ahol vezetett professzionális kávékóstolásokon lehet megismerkedni a specialty kávék világával. A résztvevők betekintést kapnak az ízprofilozás, a terroir és a pörkölés összefüggéseibe, miközben a hazai specialty szcéna ismert szereplői osztják meg tudásukat és tapasztalataikat.

A Spektrum pörkölő workshopján a kávébab fejlődésének és a pörkölési folyamatnak a különböző szakaszai kerülnek fókuszba. A kaposvári Roastopus pedig a világhírű brit kávészakértő, James Hoffmann fermentációs projektjét mutatja be.

A látogatók megismerkedhetnek a cseh fejlesztésű Milbok barista tejjel, valamint a Bányai Coffee extra limitált, csúcskategóriás tételeivel is. A SAGE kávégépekhez fejlesztett új Bányai-kávék is ezen a rendezvényen debütálnak.

Az idei rendezvény egyik legizgalmasabb látványossága az Anomatic Coffee Machine, vagyis a Kávékalmár standján kiállított kávékészítő bicikli lesz. Az extravagáns szerkezet nemcsak megtekinthető, hanem ki is próbálható, és sportosabb látogatók egész nap zajló kávékészítő versenyen mérhetik össze tudásukat. Itt elsősorban nem barista tapasztalatra, hanem sokkal inkább a megfelelő lábmunkára lesz szükség.

A Kávé Napja a szakma számára is fontos találkozási pont. A CO/PRO szakmai kávéfórum tizenegy órától várja a kávéágazat szereplőit a moziteremben. A fórumon többek között a hazai kávészakma finanszírozási, versenyképességi és munkaerőpiaci kihívásai kerülnek napirendre. Szó lesz a képzés helyzetéről, a szakma és a törvényalkotók közötti párbeszéd lehetőségeiről, valamint a hatékonyabb érdekképviselet szükségességéről is. A panelbeszélgetések a nemzetközi trendeket, a globális piaci kihívásokat és a változó fogyasztói szokásokat is vizsgálják.

Akkor is érdemes ellátogatni az eseményre, ha elsősorban a kiállítótér szereplőivel ismerkednénk. A kávésok mellett teások, italkereskedők, artizán csokoládékészítők érkeznek – és a belépő árába tartozik a kávéitalok, koktélok, párlatok korlátlan kóstolása, melyek mellé a vizet is grátisz kapjuk a megfelelő hidratálás érdekében. Egyes standok pedig saját programokkal is készülnek.

A DaCrema x Twenty Eight projekt keretében például kávéfagylalt készül Hernyák Gábor pörkölőmester és Wilheim Dávid fagylaltmester együttműködésében. Wilheim Dávid a Gelato Festival World Ranking világranglistáján a 39. helyen végzett több mint 8000 fagylaltkészítő közül.

A Chococard vezetett kávé- és csokoládé terroir-kóstolóján azt lehet megtapasztalni, hogyan változik két különleges alapanyag karaktere, amikor együtt kóstoljuk őket. A Premirum workshopján pedig a kávé és a rum kapcsolata kerül fókuszba: fermentálásról, macerálásról és ízesítésről is szó lesz, természetesen kóstolással egybekötve.

Különleges társadalmi ügyet támogat a Samurai Shoelace és az Autistic Art Alapítvány együttműködése. A rendezvényen, a Samurai Shoelace standján debütál a limitált kiszerelésű Autistic Art Coffee kapszula, amelynek megvásárlásával a lakóotthonokban, autizmussal élő felnőttek életkörülményeinek javítását segíthetik a vásárlók.

Gasztro-standok is várják a vendégeket, és egy izgalmas zenei formáció, a Poliplázadás – két ember, nyolc végtag, nagybőgő, sampler és szintetizátor – pörgeti fel még jobban a hangulatot a csarnokban délelőtt 10 órától este 6 óráig.

„A Kávé Napja nemcsak a rengeteg kóstolási lehetőség miatt vonzó, hanem azért is, mert olyan termékek vásárolhatok meg az 1000 négyzetméteres kiállítótérben, melyeket nem találunk meg az áruházak polcain. Olasz márkák és hazai pörkölők egyaránt lesznek nálunk, emellett nagyon magas minőségű bean to bar csokoládék, különleges párlatok, proseccók is várják a látogatókat. Sokak számára az itt megismert kávék, csokoládék vagy teák egy új minőséget képviselnek, hiszen nemcsak szofisztikált ízlésű kávémániások jönnek, hanem jóval szélesebb közönség” – osztotta meg a rendezvény tapasztalatait Szuna Noémi, A Kávé Napja alapítója.

Hozzátette, a rendezvény fontos célja, hogy megfizethető árú belépővel minél több ízélményt és programot nyújtsanak, mert ezáltal szívesen vásárolnak otthonra is a vendégek.

Az elővételes belépő ára 4900 Ft, a helyszínen pedig korlátozott számban, 5900 forintos áron értékesítenek napijegyeket. A részletes programok, kiállítói lista és jegyvásárlási infók a hivatalos oldalon, A Kávé Napja 2026 Facebook eseményoldalon és az Instagram oldalon találhatók.

 A képek forrása: A Kávé Napja / Presspirit Communications