Augusztusi Erdei GasztroExpressz élménytúra

Az Erdei GasztroExpressz élménytúra augusztusban is megrendezésre kerül, különleges programként várva az érdeklődőket.

Az élménytúra az erdei kisvasút végállomásától indul, majd a Bükk természeti környezetében folytatódik. A program része egy vezetett vadnövény-ismereti séta, amely során a résztvevők betekintést nyerhetnek az erdő ehető kincseibe, valamint megismerhetik azokat az alapanyagokat, amelyek a helyi gasztronómiában is szerepet kapnak.

A túrát Bózsó Gyula erdész és erdőmérnök vezeti, közérthető, élményszerű formában. A séta során lehetőség nyílik kóstolásra is, így az elméleti ismeretek gyakorlati élménnyel egészülnek ki.

A programot követően a Végállomás étteremben „Bükk ízei – négyfogásos GasztroExpressz ízelítő” menü kerül felszolgálásra, amely az erdei alapanyagok bisztró szemléletű feldolgozásán keresztül mutatja be a térség ízvilágát. A menüsor szezonális alapanyagokra épül, a nyári kínálat az aktuálisan elérhető erdei hozzávalókhoz igazodik.

Az esemény időpontja 2026. augusztus 21., a kisvonat indulása 11:00 órakor történik, az ebéd várhatóan 14:15-kor kezdődik. A részvételi díj 11 900 Ft/fő, amelyhez szervízdíj társul. A helyek száma korlátozott, a programra és az éttermi menüre külön jegyek megváltása szükséges, amelyek a szervezők hivatalos felületén érhetők el.

A program a Visit Miskolc szervezésében valósul meg.