Ehető erdő a Dunakanyarban – ahol az erdő az asztalra kerül

A Dunakanyar Élménykör programsorozat részeként 2026. augusztus 14-én 19 órától a nagymarosi Kollektív Bisztró ad otthont az Ehető erdő a Dunakanyarban – ahol az erdő az asztalra kerül című gasztronómiai eseménynek.

A program az erdei alapanyagokat, a helyi gasztronómiát és a fenntartható turizmust helyezi középpontba. Bózsó Gyula, az Ehető erdő, az Erdő finom és az Egy csepp erdő című könyvek szerzője stand-up előadás keretében mutatja be az ehető erdők világát, amelyet tematikus kóstolók egészítenek ki.

Az esemény részeként megkóstolhatók az erdei alapanyagok, a Kollektív Bisztró erdei ihletésű fogásai, a Sakura Cukrászda „Ehető erdő” fagylaltja, valamint a Kalapos Gomba különlegességei. A programban kapcsolatépítő beszélgetések és könyvdedikálás is szerepel.

"Az erdei ételek receptje így kezdődik: végy egy bakancsot.."🌿