Magyarország vár: Ahol a lélek is utazik, a bor pedig a mennybe repít

A Győrtől alig húsz kilométerre fekvő, több mint ezeréves múlttal rendelkező Pannonhalma ékessége a Szent Mártonhegyen épült bencés főapátság, amely 1996 óta a világörökség része. A tájból ékszerdobozként kiemelkedő épületegyüttes falai közt valós időutazást tehetünk, de lélekben is gazdagodhatunk. Az ősi monostor a 21. századi látogatót több szálon is megérinti. Elmerülhet a gótikus bazilika fenséges csendjében, beleshet a szerzetesek korántsem egyhangú életébe: ők végzik a liturgiát, vezetik a bentlakásos gimnáziumot, könyvkiadót működtetnek, koncerteket szerveznek, de saját borászatuk és gyógynövénykertjük is van. 

Bár a négyszázezer kötetes híres könyvtár átmenetileg nem látogatható, attrakciókból nincs hiány. Itt található ugyanis az ország első illatmúzeuma, ahol az ámbrától a pézsmáig aromák arzenálja sorakozik fel, köztük az öt hagyományos pannonhalmi illat: a levendula, az orvosi zsálya, a kakukkfű, a citromfű és a borsmenta.

A környező tájban leginkább a közeli, egyik első magyar származású főpap nevét viselő Boldog Mór-kilátóból tudunk gyönyörködni, amelyet tavaly az Év kilátójává választottak. A Sokorói-dombság tölgyfáiból épült húsz méter magas toronyhoz a lombkoronaszintet is elérő, közel nyolcvan méter hosszú sétány csatlakozik, amely egy halat – mint keresztény szimbólumot – formázó kilátóteraszban ér véget. Fentről kitárul a táj, ráláthatunk a hullámzó dombvidékre, az alattunk elterülő városkára és a Győrimedencére, de tiszta időben a Bakony északi vonulataira is.

Megér egy hosszabb sétát a főapátsági arborétum, az első ismert történelmi magyar kert is, amely öt kontinenst képviselő közel ezerféle növény- és mintegy százötven madárfaj otthona.

A Pannonhalmi borvidék hazánk legkisebb, egyben legősibb borvidéke, ahol már a rómaiak is termesztettek szőlőt. De a szőlőművelésnek a honfoglalás után, a Szent Márton-hegyen letelepedett első bencések adtak igazi lökést. 

Az ásványi anyagokban gazdag talaj a jellemzően aromás, kissé vastagabb fehérborok kitűnő termőhelye. Ezenkívül a borvidék borai jellemzően alkoholban gazdagok, nem ritkán fűszeresen illatosak és sokáig érlelhetők. 

Az apátsági pincészet a bencés hagyományokat követi, igényesen kialakított kóstolóteraszán érdemes megmártózni a festői panorámában, miközben a PH–Érték nevű bort kortyolgatjuk. Ezt a zamatos közösségi fehérbort azonos márkanév alatt, egységes arculattal a borvidék másik öt borászata is kínálja, beletéve borába saját egyéniségét és ízlésvilágát.

Ideális kikapcsolódás egy könnyű kerékpártúra Győrtől Pannonhalmára Nyúl és Écs érintésével. A közel húsz kilométeres távon kényelmesen suhanhatunk végig az aszfaltos kerékpárúton, akár több helyen is megállva a kialakított pihenőkben, de kis kitérőt is tehetünk az Écs határában lévő, közel százéves ősfenyveshez.

A cikk eredetileg a Magyar Turisztikai Szövetség Alapítvány Magyarország vár című magazinjában jelent meg.

Forrás: turizmus.com