Online zöldséges, vertikális farmok és mindennapi tanyasi élet a Tiktokon: vidéki gazdaságok a 21. században

A Smallies mikrozöldség farm a kicsi területen történő intenzív növénytermesztés koncepcióját ötvözi a kiváló minőségű, tápanyagokban gazdag mikrozöldségek termesztésével. A náluk kapható zöldségek íze erősen koncentrált, külsejük pedig szinte olyan, mintha egy tervezőprogramban állították volna össze őket. Mindemellett kifejezetten magas a vitamin-, ásványianyag- és vitamintartalmuk – fajtától függően akár 30-40x magasabb, mint egy kifejlett növényé. A Smallies nem csupán termel, hanem folyamatosan edukál is, bemutatva a mikrozöldségek táplálkozási előnyeit és a fenntartható gazdálkodás fontosságát.

A Falusi Kosár Online Piac egy egyedülálló platform, amely lehetővé teszi a csongrádi termelők számára, hogy közvetlenül értékesítsék termékeiket a fogyasztóknak, ennek köszönhetően ezek már - többek között - a budapesti vásárlóközönség számára is elérhetővé válnak. Az alapító, Csorba Noémi családja már több évtizedes rutinnal rendelkezik zöldségtermesztés terén, így az innovatív ötlet mellé a kellő szakértelmet is bedobhatjuk a kosárba. A vállalkozás weboldalán friss és szezonális áruval találkozhatunk, ennek pedig a célja nem más, mint hogy mindenkit az idénytermények fogyasztására ösztönözzenek. Ez a virtuális tér nemcsak a vidéki gazdák számára biztosítja a piacra jutást, de a vásárlóknak is lehetőséget nyújt arra, hogy közvetlenül támogassák a helyi gazdálkodásokat. A Falusi Kosár egy olyan internetes közösséget teremt, ahol a vásárlók megismerhetik a termelőket, és azokkal közvetlen kapcsolatba is léphetnek.

A Remény Farm egy olyan kezdeményezés, amely a regeneratív mezőgazdaság elveit hirdeti. Az ökológiai rendszerekre összpontosítva a Remény Farm nem csak élelmiszert termel, hanem elősegíti a talajélet és a biodiverzitás fenntartását is. A farm tevékenységei közé tartozik a kisállat-tenyésztés, a gyógynövénytermesztés és az oktatás is, amely a regeneratív mezőgazdaság terjedésére összpontosít. 

Azt is fontos megemlíteni, hogy a Remény Farmot működtető párosnak, Annának és Dávidnak sikerült olyan erős jelenlétet kiépíteniük a különböző közösségi média felületeken, leginkább TikTokon, hogy mára már hazánk legnépszerűbb influenszerei között tartják őket számon. Elmondásuk szerint sosem akartak TikTok trendszetterek lenni, csupán akadt egy kis idejük a tavalyi szezon végén, és úgy voltak vele, hogy miért ne? Azóta már vannak olyan klipjeik, amelyek több milliós nézettségnek örvendenek.

Ezek a kezdeményezések kitűnő példaként szolgálnak a napjainkban innovatív módszereket kereső és újszerű elveket követő vidéki gazdaságoknak, ahol az újítás, a fenntarthatóság és az online jelenlét együttesen jelentik a siker kulcsát. Ezek mentén nemcsak termékeket hoznak létre, de közösségeket is teremtenek, tudatosságra nevelnek, felelős fogyasztásra ösztönöznek és inspirációt jelentenek a vidéki élet modernizációjára. Továbbá tökéletesen bizonyítják, hogy az agrár szektorban bekövetkező változások nem csupán szükségszerűségként foghatók fel, lehetőségnek is tekinthetők egy élhetőbb és fenntarthatóbb jövő megteremtésére.