Szuper karácsonyi ajándékötletek – II. kiadás

Nagy Gábor nagymarosi chilimanufaktúrája nem átlagos hely. Bár elsőre – a számos, szakmai világbajnokságnak tartott amerikai versenyekről elhozott első helyek, és a londoni Great Taste Awards-on szerzett csillagok alapján – egy gigacéget vizionálnánk, a Gabko Chili egy kicsi, de lelkes családi vállalkozás, amelyből mindenki kiveszi a részét – és amennyire lehet, ez érződik is! Akik szeretik (és bírják is) a csípőset, azok tudják, hogy a chili nem csak arról szól, hogy könny szökjön a szemünkbe; olyan aromákkal és ízekkel ajándékozzák meg a fogásokat, amelyekre a magyar fűszerpaprikák nemigen képesek. Ráadásul ultraerős és egészen lágy chilik is léteznek, amelyek aromakomponensei szinte könyörögnek, hogy kreatívan párosítsuk a fogásokkal, alapanyagokkal. Így hát, ha ajándékozottunk tüzes személyiség, bátran nyúljunk a Gabko Chili tételeihez!

A Lineage Botanica értékmentés, vizuális storytelling és kultúrmisszió egybegyúrva. A művésznő, aki emögött áll, egy baráti roadtrip során szeretett bele a magyar népi textilművészetbe. Betsy Fields szívét elrabolták a lassan feledésbe merülő, évszázados hagyományokra visszatekintő magyar technikák, anyagok és színek. Célja, hogy termékein keresztül mentőövet dobjon azoknak a magyar nőknek (és férfiaknak), akik még őrzik a generációkon átívelő kulturális tudást. A Lineage Botanica textiltermékein marginalizált közösségek művészeinek keze munkái jelennek meg: hímzés, kékfestés, szövés, varrás, mind olyan technikákkal, amelyekre évtizedek múlva talán már nem is emlékeznénk. Takarók, párnák, táskák és konyhai textiltermékek, amelynek mind a fenntarthatóság, valamint a természettel való kapcsolat helyreállítása a célja.

Ha olyan családtagunknak, barátunknak keresgélünk ajándékot a fa alá, aki meg van bolondulva a világ egyik legaromásabb fűszernövényéért, a levenduláért, akkor szerencsére nem kell Franciaországig utaznunk. Hazánkban számos lelőhelye van ennek a fantasztikus virágnak, melyből fenséges ételek és tisztálkodási szerek is készülnek. Az egyik legbiztosabb lelőhely a kékkúti Levendula Porta, ahol Keszthelyi Eníd és Tibor fantasztikus levendulás termékeket készít; többek között levendulazselét- és szörpöt, de más kencéket és tejterméket is beszerezhetünk a helyszínen. A portán szezonban birtokbejárásra is van lehetőség, de a sajt- és vajkészítés titkaiba is betekintést nyerhetünk; sőt, elkészíthetjük saját levendulás tejtermékeinket is. Külön kiemelésre méltóak a workshopjaikat: szuper közös program lehet, továbbá karácsonyi ajándéknak is tökéletes. 

Aki túrabakancsos élményekre vágyik, az ne keresgéljen tovább! Az Országos Kéktúra 1100 kilométeres útvonala páratlan desztinációkon vezet végig. Ez az Írott-kőtől Hollóházáig tartó jelzett turistaút az egyik legjelentősebb Európában. Aki járt már be szakaszt a Kéktúrából, az tudja, hogy általa egy valós képet kaphatunk hazánk tájairól, betekintést nyerhetünk a térségek föld- és vízrajzába, állatvilágába, és történelmébe. Igaz, hogy a teljesítése nem jár semmiféle kötelezettséggel, a kéktúrázást a hivatalos igazolófüzetbe való pecsételés teszi igazán izgalmassá.

Ebbe a füzetbe tudjuk gyűjteni a gyaloglás során szerzett bélyegzők (no és persze az élményeink) lenyomatait. Fontos információs csokrot is találunk benne; például a túra nyomvonalát, útvonalvázlatát, a távolságokat, szintkülönbségeket és menetidőket, amelyek mind-mind jól jönnek a kaland során. A füzetben van hely továbbá jegyzetelésre is, így még élményeink feljegyzésére is adott a praktikus megoldás.