ISZKOR - Mályinka

Pohner Ádámnak és párjának, Lucának ínycsiklandó ékszerdoboza a Bükkben. A mályinkai étterem egy patak partján található, a természet közelsége pedig a konyhára is jellemző. Az étlap a szezonalitásnak megfelelően gyakran változik, de ami minden ételben közös, az a magas minőség, valamint az ízek és a textúrák tökéletes kettőse. A vegetáriánusok meglepetés kreációkra számíthatnak: a séf mindig az aktuálisan elérhető növényi alapanyagokból álmodja meg számukra az ebédet vagy a vacsorát. Ha a jóllakottságot mozgással ellensúlyoznánk, a környék szinte kínálja magát egy kiadós sétára.