Helyszín címkék:
Hamarosan kezdődik az ősz legbalatonibb gasztrofesztiválja, a Füge Feszt
Forrás: sajtóközlemény
„Krémesek, ropogósak, selymesek, füstösek, pikánsak, sósak és édesek – az ízek ünnepe vár benneteket sok napsütéssel Badacsonyban a Füge Feszten, ahol egyszerre lesz jelen a gasztronómia, a zene, a közösség és a balatoni táj varázsa. Minden gasztronómiai egységben találtok majd legalább egy olyan ételt vagy desszertet, amelyben megjelenik a füge, és minden borász kínál legalább egy olyan bort, ami passzol ezekhez az ételekhez – mondta Vincze Péter, a Füge Feszt megálmodója, főszervezője. „A séfek kreativitása nem ismer határokat, mindenki másképp tálalja nektek ezt az alapanyagot! Azt gondolom, ez a hétvége is megmutatja majd, hogy egy balatoni strandra nemcsak augusztusban lehet kitenni a megtelt táblát. Szuper, napsütéses idővel, közel 20 fokban várjuk a vendégeket egy kellemes őszi gasztronómiai kalandra a badacsonyi Egry József strandra október 10-12. között. Az étel és bor kínálat mellett a Kézműves MiniPiac alkotói egyedi, kézzel készült tárgyakkal és designkincsekkel várnak benneteket, péntek este a Swing à la Django, szombaton este a Vasovski Live, vasárnap délután a Babos–Piller Jazz Duó gondoskodik a zenei háttérről. A gyerekeket a Fanyűvő játékbirodalom, a kreatív vendégeket pedig az SZKart élményfestés várja. Vasárnap 14 órakor kiderül az is, idén melyik desszert lesz a Balaton sütije. Készülünk workshopokkal is, ahol a szakma képviselői mellett a nagyközönségi s bepillanthat a kulisszák mögé. Kiemelten figyelünk a környezettudatosságra: komposztálható tányérok, modern hulladékkezelés és készpénzmentes rendszer teszik gördülékennyé és zölddé a fesztivált."
Éttermek a Füge Feszten
„Összeállítottunk nektek egy listát a Füge Feszten kiállító éttermekről, hogy már most ráhangolódhassatok arra, ki várnak rátok fügés fogásokkal a fesztiválon. A hazai gasztronómia kiemelkedő szereplői érkeznek hozzánk – a fine diningtól a street foodig, a klasszikusoktól a kreatív újdonságokig."
Villa Kabala; Bistro Sparhelt; Gusto13 Bistro & Delicate; Osztriga Sommelier; PalKonyha, Panzió, Speiz, Pékműhely; KicsiZso Reggeliző Kávézó; EPL Bisztró; Creative Kitchen Truck by John's Pub; Szakállas Medve Bistro/Truck; Szabi A Pék (szombati napon); Apátsági Rege Cukrászda; Noresa Panzió; Kisbolt – Szigliget; Mérce – Szigliget; Mede By Adam Mede; Lokal at the lake; Balatoni Kulináris Műhely
Ők hozzák a poharakba a Balaton ízeit!
A Balaton legizgalmasabb borászatai, személyes történetek, természetközeli filozófiák és figyelemre méltó tételek várnak benneteket a borászatoknál. A fesztiválon lesz a Laposa Birtok; Kányaváry Borbirtok; Fata Pince; Folly Arborétum és Borászat; Dobosi Birtokközpont; Martinus Birtok; Pálffy – Köveskál; Egly Szőlőbirtok és Borászat; Jakab Badacsony; Zelna Borászat; Szabó és Fia Borpince; Borbély Családi Pincészet; Málik Pince; Éliás Birtok; VáliBor - Váli Péter Borászata Badacsonyörs; BalatonBor Truck
Kézzel készült különlegességek – Kézműves MiniPiac a Fügén
Idén is helyet kap a Füge Feszten egy stílusos, inspiráló kézműves tér, ahol tehetséges alkotók mutatják meg, mit jelent az igényes, egyedi tárgyak világa. Elsősorban a környék kézműveseit hívtuk meg, de érkeznek vendégeink távolabbról is.
Fesztiválon lesz: Myfittgarden; Balaton Shop – John's Pub - Bar & Kitchen; Csillag Eszter Atelier; Krisz's Chili; Betonka; Borsiartlab; Rosaceart organic skincare; Pintér Richárd – Vágódeszkák
Környezetbarát a Füge
„A Füge Feszten idén is figyelünk arra, mi kerül a tányérra – és arra is, mi történik vele utána. A fesztivál ideje alatt komposztálható tányérokból és evőeszközökkel ehettek. Nem állunk meg az egyszer használatnál: a BIBO egy modern komposztáló géppel is készül, amely a használt eszközöket és élelmiszer-maradékokat a helyszínen szétválogatja, megtisztítja és komposzttá alakítja. Apró lépésnek tűnik, de sokat számít. Mi hiszünk abban, hogy a jó élmények felelősen is megélhetők."
Programkínálat
1. Lazulj el péntek este a Fügén egy pohár bor mellett…
Október 10-én 19:30-kor a Swing à la Django hozza el a tökéletes zenei hátteret az esti borozáshoz és gasztrokalandhoz. Finoman hullámzó dallamok, francia sanzonok hangulata, egy csipet gypsy swing és jazz – pont olyan, mint amikor minden a helyén van.
2. Szombat este a Fügén a lágy elektronika és az élő zene találkozik
Október 11-én, 19:00 és 20:30 között a Mr. Vasovski koncertje hozza el azt az elegáns, mégis felszabadító hangulatot, ami tökéletesen illik egy Fügés borozós estéhez Badacsonyban. DJ szett, szaxofon, hegedű, gitár és élő ének – egy csapat, ahol a modern zene kéz a kézben jár a hangszeres világgal. Könnyed, dallamos, mégis rendkívül igényes – ez a Vasovski Live.
3. Lassú vasárnap, finom falatok, élő jazz
Október 12-én, vasárnap délben különleges élményre hívják a résztvevőket: míg a tányérokon a régió ízei, a poharadban pedig egy izgalmas bor, a háttérben a Babos–Piller Jazz Duó élő muzsikája festi meg a hangulatot. 12:00 és 14:00 között két kivételes zenész varázsolja el a Füge Feszt közönségét örökzöldekkel, jazz standardekkel és sok-sok zenei eleganciával.
4. Idén is SZKart élményfestés a Fügén
Ha szeretsz alkotni, kikapcsolódnál egy kicsit, vagy csak haza vinnél egy igazán egyedi, saját készítésű emléket, akkor ezt a programot imádni fogod! Különleges kreatív workshopokkal várják az érdeklődőket, ahol mindenki kipróbálhatja magát kézműves technikákban és egyedi alkotásokkal térhet haza.
5. Kiderül, mi lesz a Balaton sütije
Idén több balatoni cukrász vállalkozott arra, hogy a VisitBalaton365 felhívására süteményben mesélje el a tó hangulatát – az ízek, színek és textúrák igazi ünnepét hozva létre. Azt, hogy a több mint 30 különleges pályázat közül melyik kreáció nyeri el A Balaton sütije 2025 címet, október 12-én 14 órakor nálunk a Füge Feszten tudhatjátok meg!
6. Gyermekbirodalom a Fanyűvő játékokkal
Nem hiányozhat a kisgyerekes családok kedvence, a fából készült játékok birodalma sem a rendezvényről. Ne hagyjátok otthon a gyerekeket sem!
Készpénzmentes lesz a Füge Feszt
A fesztiválon idén is kizárólag bankkártyával lehet fizetni minden kiállítónál – gyorsan, egyszerűen. Ha valaki mégis kártya nélkül érkezne, a pénztárnál kialakított HELLOPAY ponton tud feltölthető kártyát igényelni, amit ugyanúgy tud használni a rendezvény teljes területén.
Fontos tudnivaló a helyszíni jegyvásárlásról!
Belépőjegyek csak korlátozott számban kaphatók a helyszínen. Ha nem szeretnél sorban állni, vagy attól tartasz, hogy esetleg nem tudsz bejutni, érdemes időben, elővételben megvásárolni a jegyed. Így nemcsak a helyedet biztosítod, de a bejutás is gyorsabb lesz.
Helyszíni jegyvásárlásnál csak a fennmaradó helyek függvényében engednek be embereket, és sorbanállás is előfordulhat.
Időjárás előrejelzés a Füge Fesztre
Úgy tűnik, az ősz idén megmutatja a legszebb arcát: napos, száraz, kellemes idő vár október 10–12. között Badacsonyban! Elengedhetetlen a réteges öltözet, napszemüveg és jókedv – a szervezők pedig gondoskodnak a fügés ízekről, borokról és hangulatról!
